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【東京／西荻窪】うまい焼鳥とラーメン屋顔負けの軍鶏そば！イケメン店主が手がける穴場…てもらいたかった。だから、うちの〆は『軍鶏そば』と『冷やし鶏そば』しかないんですよ」軍鶏そば〆は待ちに待った軍鶏そば。遠州一黒しゃものガラに昆布や玉ね…ヤキトリストの冒険ライフ総合
【キャンピングカー生活３３日目】長野の食材にこだわった優しい鶏白湯ラーメンはIC降りてすぐそこ！…うげんラーメン」さん。農業生産法人 有限会社信濃農園の信濃地鶏・信濃黄金軍鶏を使った地産地消の鶏白湯が楽しめるお店ということで連日大賑わいのお店です。着物ラーメン女子・あきライフ総合
大盛無料！仙台の超人気店から独立！超濃厚な軍鶏スープが食べられるのは今だけ！！…修行の後に、2022年3月に独立オープン。仙台の本店もお邪魔しましたが、軍鶏を中心としたラーメンが非常に美味しかったです。ちなみに夜は居酒屋としての機…ラーメンたろしんライフ総合
高知県のご当地ラーメンを代表する行列店！アツアツでほっこりする鍋焼きラーメンをお取り寄せ実食…味わいが深まる。一口サイズの鶏肉。スープ同様に親鶏を使用しているようで、軍鶏のような強い弾力を持つ噛み応え。口の中で長い咀嚼時間を経ていけば、深みのあ…にゃいパパライフ総合
老舗鶏問屋に学ぶ！鍋を格上げさせる鶏肉の基礎知識と丸鶏のさばき方…とを「かしわ」と隠語で呼ぶ。いわゆる水炊きである。 ＜軍鶏鍋(東京)＞ 軍鶏肉が入っていれば軍鶏鍋と呼ばれる。コリコリとした食感の肉を甘辛出汁で煮込む。FUNQライフ総合
【50代女子旅】女子2人の茨城「いば旅」、見なきゃ損！ の絶景「袋田の滝」とほっこり温泉へ…て？ と思っていたら、奥久慈と言えば軍鶏（しゃも）、と耳にして、迷わず夕食に軍鶏すきやきをリクエストしました。軍鶏は、身が固めで野趣ある味わい。から揚…OurAgeライフ総合
【東京都】ミシュランガイド一つ星も獲得した焼鳥の味・魅力・美味しさとは？…せコースのスタートは軍鶏側の二杯酢から。オリーブオイルを使ったシンプルな味付けのざる豆腐。この上なく上品な自家製レバーのパテ軍鶏と名古屋コーチンなどと…飲ミシュランライフ総合
福島発の新名店は焼鳥！満腹必至のコースに込めたのは「地元食材の隠れた魅力を世界に伝えたい」…はずで……「福島県産の地鶏『川俣シャモ』を使っています。脂ののりがよく、軍鶏だけど肉質もしなやかなところが気に入っています」そう。福島県は養鶏が盛んな…ヤキトリストの冒険ライフ総合
福岡の中洲川端で行列のできる豚骨ラーメン店は地元民の心を鷲掴みにした味で今や多くの方に支持されている…店だ。川端商店街。豚骨・つけ麺・軍鶏そばのラインナップ現在のメニューは、フラッグシップ麺の「豚骨」に「つけ麺」と「軍鶏そば」といったラインナップ。豚骨…RAMEN ANTENNAライフ総合
なぜ？ 静岡県が4年連続で移住先人気ナンバー1 横浜から移住したキャンプ場オーナーに密着 静岡・富士宮市…んです。 そんなお店の自慢の１杯が、こちらの中華そば。スープは三島産の軍鶏を使った鶏ガラベースの醤油スープで、分厚くカットされた焼きたてベーコンが特徴のラーメンです。静岡朝日テレビ静岡
サウナでととのい後、5秒で映画鑑賞 下北沢で新感覚の映画体験がスタート「ととのう映画祭2024」が開幕…テサラに乗せた、ブラマヨ⼩杉さん絶賛の「サたまとろけるポテトサラダ」と「軍鶏と⽣姜のルーロー飯」も提供される予定です。 本場フィンランドにもないユニ…CREA WEBライフ総合
百貨店大閉店時代でも盛況～「東京にある地方百貨店」…の概念を変えたい』と言っていたので」と応じた。 松屋が商品化を狙うのは「軍鶏鍋」。冷凍を受け持つのは銀座の洋食店「銀座日東コーナー1948」だ。自社で…テレ東プラス経済総合
フランス3つ星「ミラズール」が満を持して上陸。大手町「CYCLE（スィークル）」…CYCLE（スィークル）仏・マントンを拠点にバイオダイナミック農法の4つの要素「根、葉、花、果実」がテーマの料理で魅了するマウロ・コラグレコさんが手…家庭画報.comライフ総合
「ラーメン屋の看板」を出す「謎過ぎる“カフェ”」次々と吸い込まれる客の手には「意外な物」が！藤沢市…用メニュー「おこさまプレート（500円）」、藤沢産の希少な鶏肉「ふじさわ軍鶏（シャモ）」、生でも食べられる「熊本県産馬肉」、すぐ近くに店を構える『のら…ころんころ神奈川
ラー博過去の出店舗まとめてみた！！6弾～10弾編【あの銘店をもう一度/新横浜ラーメン博物館】…モチとした食感と舌触りを出しました。(ＨＰより)[スープ]無化調スープは軍鶏ロックを中心に様々な食材を合わせつつ、昔ながらの良さも感じさせるスープでし…ラーメンたろしんライフ総合
川崎駅近くに焼鳥通も訪れる新名店！ 15品越えのセンスあふれるコースは満腹必至【六鳥】…そんな時間を余裕をもって楽しみたい店だ。焼鳥に使っている鶏は甲斐路軍鶏がメイン。軍鶏のなかでは飼育日数が短めなのか、ほどよいうまみとやわらかさ。くせも…ヤキトリストの冒険ライフ総合
【大阪市】旨い！新鮮な牡蠣を食べ比べ！オマール海老に新鮮魚介！本格的ビストロがお洒落でリーズナブル！…い！「牡蠣と肉がウマイ店」産地直送の新鮮な牡蠣と淡路牛、今治の地鶏伊予水軍鶏等、生産者さんから直送の拘りの食材を堪能！ですって！よし、入ろう！牡蠣と肉…tu-ki大阪
8年連続ミシュランガイドに掲載された大行列店のラーメンが並ばずに味わえる…あります。『ミシュランガイド』に絶賛された軍鶏そばは、本店よりも軍鶏を強くしているそうで、「希少な東京軍鶏の肉を焼いてラーメンに乗せています」と記され…飲ミシュランライフ総合
「豊後高田白ねぎグルメフェア」31店舗で開催 そば店でねぎ増量サービス 大分…を実施しています。 このうち「そば処・響」では期間中、人気の定番メニュー軍鶏南十割そばの白ねぎを増量して提供しています。豊後高田産のそばを軍鶏肉と白ね…OBS大分放送大分
「The Tabelog Award 2024」発表！ Goldに輝いた35店舗を一挙公開！…ョウゲンジキノコ、舞茸、コボ 土瓶蒸し、焼きマツタケ、子持ち鮎 ぎたろう軍鶏 松茸の茶碗蒸し 世界一のマツタケおやき この時期は親方の渾身の一撃のオン…食べログマガジンライフ総合
名店から独立した寿司店の進化に期待！ 食やアートへの造詣が深い、山本憲資が2024年に注目する店とは？…000円以内の料理〉は何ですか？ A. 「麺尊 RAGE 麻布台ヒルズ」の「軍鶏そば」2,000円です 元々好きだった西荻窪のラーメン屋が麻布台ヒルズに…食べログマガジンライフ総合
長谷川平蔵はなぜ“鬼平”と呼ばれるようになったのか？『鬼平犯科帳 血闘』予告映像＆本ビジュアルも…本所・桜屋敷」完成披露試写会で発表され、新レギュラーとなる平蔵が贔屓にする軍鶏鍋屋「五鉄」の亭主である三次郎役の松元ヒロ、三次郎の女房であるおたね役の中…MOVIE WALKER PRESS映画
松本幸四郎×市川染五郎が父子共演 劇場版『鬼平犯科帳 血闘』鬼平の過去と現在が交錯する予告＆本ビジュアル公開…本所・桜屋敷」完成披露試写会で発表され、新レギュラーとなる平蔵が贔屓にする軍鶏鍋屋『五鉄』の亭主・三次郎役の松元ヒロ、三次郎の女房・おたね役の中島多羅の…クランクイン！映画
年間350杯食べた私が選ぶ、2023年マイベストラーメン！！【塩部門】…定休日 月火 営業時間 11:30-15:00■麺屋翔 本店(東京都西新宿駅)軍鶏塩ラーメン 圧倒的に美しいビジュアルです。2007年北海道出身の店主が新宿…ラーメンたろしんライフ総合
2023年ベストラーメンTOP10！全国のラーメンを食べ歩くラーメンライターが厳選…効いた清湯スープに、「伊藤」のパツンとした低加水の麺が最高に合う。さらに軍鶏ロックや羅臼昆布を合わせて旨味を倍増させている。上品ながら荒々しい旨味でこ…井手隊長ライフ総合
伊豆に“客室温泉付きリバーサイドグランピング”誕生！ プライベートサウナが楽しめる客室も…殖のクリスタルサーモンや中伊豆ワサビのほか、伊豆ブランド肉の伊豆牛や天城軍鶏を使用したこだわりのメニューを提供する。 さらに、釣り堀や養殖など安心安…クランクイン！ライフ総合
飲食界の名伯楽が二つ星「明寂」の次に手掛けるのは、若手実力派シェフの自由な発想力が光る次世代フレンチ…のだとか。 「カブの皮でカブのだしを取り、昆布だしをベースにしてとった軍鶏のコンソメと合わせて仕上げています」と林シェフ。淡い黄金色に純白のカブが浮…食べログマガジンライフ総合
あの「麺尊RAGE」が麻布台ヒルズにやってきた！ （東京・神谷町）…しています。 看板メニューの「ネオ軍鶏そば」は、本店の軍鶏そばに比べ、より軍鶏を感じられるように軍鶏ガラや軍鶏丸鶏の使用量を増やし、金華ハム、昆布な…食べログマガジンライフ総合
ルフロン前の広場で日本酒飲み比べイベント【川崎市川崎区】…飲み比べのしがいがありますね。こちらは、法政通り奥の「おれんち」さんで、軍鶏のコースとともにいただいた、石川のお酒、菊姫。24日は東北24日のクリスマ…Ash神奈川
今年の外食シーンを賑わしたのは？ 2023年トレンドグルメ総ざらい！…くろ喜」も基本の「塩そば」が1,150円、麻布台ヒルズにオープンした「麺尊 RAGE」は「軍鶏そば」が2,000円だ。実際に食べるとスープから麺、具材まで恐ろしく手が込…食べログマガジンライフ総合
ミシュラン1つ星の北村啓太シェフが日本の風土をフレンチで表現する〈アポテオーズ〉！…ビーツのラビオリに、静岡県にある堀江養鶏で育てられた、最高の肉質と称される“天城軍鶏”の雄の腿挽肉を包み込んだ。仕上げに、食味に優れた大粒の米“いのちの壱”の…Safari Onlineライフ総合
【仙台市宮城野区】エビの群れがチャーハンを覆う！ 読者オススメのお店に行ったら、驚きの連続だった件…落ち着ける町中華店の条件の１つ」である漫画本もしっかりと常備。「タフ」「軍鶏」といった格闘系漫画なのもいいですねぇ。パワフルな中華をガッツリと食べなが…長谷川誠宮城
創業5年ほどで福岡の豚骨シーンを席巻。今や地元民を中心に出張族や観光客からも安定した人気を誇る。…りん。奥には、はかたやと長浜家が見える。現在のメニューは、豚骨・つけ麺・軍鶏そば。スープは熟成製法＝呼び戻しで炊き上げ、麺は製麺屋慶史謹製の特注生麺を…Horii Kojiライフ総合
「おれの麺をくってみろ」限定コラボグルメ登場 「北斗の拳」40周年 スタンプラリーで記念グッズも…鶏肉専門の焼き肉店は「焼かぬ！！揚げぬ、炒めぬ！！」（サウザーをイメージ、地元産軍鶏の刺身）。 コラボメニューを食べてスタンプを集めれば、数に応じて40周年記…NBS長野放送長野
「麻布台ヒルズ」のカジュアルランチ5選 食べログレビュアー注目のお店とは？…れています。軍鶏と醤油にこだわった「軍鶏そば」や、「煮干しそば」「まぜそば」などを用意。 お店を代表する「軍鶏そば」は、軍鶏丸鶏、軍鶏ガラ、金華ハム…食べログマガジンライフ総合
ボリューム満点！ 揚げたてのロースと味わう煮干し醤油ラーメン（東京・人形町）…スープはアゴ煮干し、サバ、花鰹、日高昆布、椎茸など、厳選した素材からとった和風出汁と、軍鶏と豚をふんだんに使った出汁を融合させ、旨みたっぷり。濃厚な魚介と力強い動物…食べログマガジンライフ総合
“楽天市場のアイテムを体験可能なヴィラ”日光に誕生！ 全室サウナ＆天然温泉付き…定のメニューで、とちぎ和牛や日光名物の湯波、日光HIMITSU豚、とちぎ軍鶏など名産品を数多く盛り込んだ食事が味わえる。 なお、本施設は無人運営で室…クランクイン！ライフ総合
麻布台ヒルズ唯一のラーメン店「麺尊 RAGE」 2000円オーバーのラーメンに熱狂できる理由…ラーメンメニューの価格は軍鶏そば2000円、煮干そば1500円、烏骨鶏そば、つけそば、まぜそば1500円とかなり振り切っている。「特製軍鶏そば」（￥2500…井手隊長ライフ総合
とんかつ、ラーメン、ハンバーグ…「麻布台ヒルズ」庶民派グルメはガーデンプラザB1を狙え！…のために丼やレンゲ、トレーをすべて新調するこだわりぶり。 「軍鶏そば」は、軍鶏丸鶏、軍鶏ガラ、金華ハム、昆布のスープに数種類の醤油のカエシを合わせた「麺尊…TOKYO HEADLINE WEBライフ総合
新宿ナンバー１の塩ラーメン！？圧倒的に美味しいスープにハマる！！…笑）券売機特製とデフォで500円差は激しいですね。お店の看板メニューの『軍鶏の塩』に加えて、『醤油』と『濃厚つけ麺』が基本メニューとなっております。限…ラーメンたろしんライフ総合
幻冬舎・石原正康 山田詠美に便箋10枚を送った過去「野生の軍鶏（しゃも）みたいな勢いがあって、自分が担当したいと思わせる作家でした」…説を読んでみたらとにかく面白い。1行1行が人工的じゃないというか、野生の軍鶏（しゃも）みたいな勢いがあって、自分が担当したいと思わせる作家でした。 植…TOKYO FM＋エンタメ総合
【市川市】レストランルパンのおまかせコースが絶品！ クリスマスの予約も受け付け中！…赤ワイン。赤ワインも素敵な味です。川俣軍鶏の炭火焼。シークワーサーの香りがとてもここちよいアクセント。川俣軍鶏の炭火焼 シークワーサーの香りそして食後…yasteki千葉
【京都市西京区】紅葉名所の山麓でまさかのめちゃ美味プリンと親子丼が食べられる養鶏場直営喫茶があった！…汁たっぷりのつゆだく系の親子丼です。なんといってもブリモースと軍鶏を交配させたブリ軍鶏の鶏肉は脂がのってしっかりとしたコリコリ感がたまりません。肉自体…伊波多玄以（HOTSUU）京都
焼鳥屋〝なのに〟フレンチもラーメンも本気。女性客も多い隠れ家【焼鳥ビストロふじ／千葉】…分かっているなぁ。軍鶏の〝雄〟を生かした串も砂肝もも肉近藤さんに聞けば、最近は大分県の地鶏「豊のしゃも」をよく仕入れているそう。軍鶏の雄ということもあ…ヤキトリストの冒険ライフ総合
【福山市】宮通りにある「にぎわい酒場ナカミチ」が再開日未定で休業しています…しいお酒や料理を提供するお店です。にぎわい酒場ナカミチの店舗の近くには、軍鶏いぶし家 福山宮通り店、中華料理 凰昇楼などのお店があります。平日の宮通り…なおきち広島
食の街に大本命。「鳥かど」出身の大将が軍鶏1本で挑む新境地【髙はし／東京】…うまいのなんの！ 軍鶏の肉は脂がそれほどのっていないものの、その分、肉に濃いうまみがぐっと詰まっている。聞けば「週替りで丹沢滋黒軍鶏の雄と雌鶏が入って…ヤキトリストの冒険ライフ総合
埼玉県で口コミランキング１位！！！老若男女に愛された至高の一杯…い麺でした。スープお店のお品書きには六白豚の豚骨、松阪牛の牛骨出汁、東京軍鶏、村越シャモロックをメインにした鶏出汁牡蠣、アサリ、はまぐり、伊吹いりこな…ラーメンたろしんライフ総合
独特の世界観の中でいただく軍鶏の昆布水つけ麺が絶品！【麺尊RAGE/西荻窪】…すね！全体@特製つけそば、軍鶏(¥1,400)注文後10分ほどして着丼。軍鶏ベースか煮干しベースか悩み抜いた挙句、今回は軍鶏にしました。煮干しよ、また…つけりきライフ総合
【東京都北区】キンクラ十条店の姉妹店、鶏とセイロ蒸 キンクラ十条店が7/14にオープンします。…端焼きのきんの蔵2号店が、板橋区の東武東上線大山駅の近くには、地鶏、大和軍鶏(大和肉鶏)にこだわったキンクラ大山店がありますよ。十条の新店のオープンが…しかのいえ東京
絶品の豚骨フレーバーに誘われて、オープンと同時に大行列！限定麺も見逃せない、これが中州の名店だ。…ター席とありますが、オープン同時に満席となります。豚骨・軍鶏・つけ麵メニューは「豚骨」「軍鶏そば」「濃厚つけ麵」の3本立て。そして時折顔を出す限定のコ…ラーログ/福岡グルメレポートライフ総合
